En la imagen, el cocinero peruano Gastón Acurio. EFE/Archivo

 

Gastón Acurio gana el Premio de Gastronomía 2013 y se lo dedica a Perú

Lima,  (EFE).- El reconocido cocinero peruano Gastón Acurio ganó el Premio de Gastronomía 2013 por el desarrollo de su cocina "local prospectiva" y se lo dedicó a su país.

Acurio dijo a través de su cuenta de Facebook que Suecia y los países nórdicos, donde se organiza este galardón, "hoy no premian a un cocinero, premian al Perú".

"En el Perú hay miles de personas que merecen este premio antes que uno. Cocineros, productores, investigadores y emprendedores que trabajan día tras día derrochando talento, compromiso y amor al Perú", indicó el también empresario.

El jurado que distinguió a Acurio destacó que él "recupera materias primas tradicionales y nuevas de las profundidades del Pacífico, los Andes y de la selva del Amazonas, con el potencial para resolver muchos de nuestros problemas de salud y de seguridad".

En la web del premio se resalta la biodiversidad de Perú y se señala a Acurio como "la fuerza impulsora en el desarrollo de la nueva cocina andina que se ha convertido en un movimiento social que involucra a muchos jóvenes peruanos".

También se indica que más de 80.000 jóvenes estudian cocina en Perú y se señala el gran compromiso de Acurio con la educación al impulsar una escuela gastronómica para personas pobres en la localidad de Pachacútec, ubicada en la provincia del Callao, aledaña a Lima.

Otros ganadores de este galardón han sido famosos cocineros como el español Ferrán Adrià (2007) y el danés René Redzepi (2010), considerados los mejores del mundo.

Acurio, de 45 años, posee varias cadenas de restaurantes en Perú, Chile, Bolivia, España, Estados Unidos, México, Brasil, Colombia, Panamá y Venezuela.

Su restaurante Astrid & Gastón, de cocina peruana de autor, figura en el puesto 35 de la lista de los mejores en el mundo.

El cocinero confirmó que asistirá a la ceremonia de premiación en Suecia el 4 de marzo y que lo hará "en nombre del Perú".

En la imagen, el cocinero peruano Gastón Acurio. EFE/Archivo

 

 

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Salud Capacita a Médicos en manejo clínico de pacientes con Dengue

Con la finalidad de fortalecer la capacidad de respuesta de los Establecimientos de Salud frente a un brote de dengue, el Equipo Técnico de la Sub Región de Salud realizó, ayer, la capacitación a los profesionales médicos de la jurisdicción, en el auditorio de la biblioteca de la Municipalidad de Sullana.

El director general, Dr. Cristhiam Vences Vegas, dio la bienvenida a los participantes y agradeció por su participación en esta reunión, estamos en alerta amarilla y debemos estar atentos para detectar oportunamente los casos de dengue, hacer seguimiento y brindar una adecuado manejo clínico del paciente con dengue: Los equipos de promoción de la salud deben enfatizar las actividades de difusión y educación a la población sobre las medidas de prevención del dengue, a coordinación con los gobiernos locales para trabajar integralmente, asimismo dijo que deben implementar el consultorio para la atención de casos de febriles con síntomas de dengue para que la población acceda en forma gratuita a este servicio.

Dr. Jorge Chávez Mezones, Infectólogo, Consultor Nacional de Dengue del Ministerio de Salud, dio a conocer como evaluar y hacer un buen diagnóstico, para brindar un adecuado tratamiento, enfatizó que la clave es el monitoreo del paciente, el paciente con dengue debe ser monitoreado en todo momento para evitar que muera por dengue.

Es importante reconocer los signos de alarma: dolor abdominal, vómitos persistente, dolor torácico, caída brusca de temperatura, ante cualquier signo de alarma acudir de inmediato al Establecimiento de Salud.

La Directora de Epidemiología, Lic. Mónica Meléndez Marón, dio a conocer la situación epidemiológica del dengue, dijo que hasta la semana epidemiológica N° 04 se han notificado 13 casos de los cuales 6 son probables, 2 confirmados de dengue y 5 descartados, estos confirmados pertenecen a la localidad de Máncora.

 

 

 

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Nueva Junta Directiva 2013 – 2014

PRESIDENTE RUBEN MACHARE PROMETE TRABAJAR EN UNIDAD

+ Revalorar la importancia del hombre del campo.

En una vistosa ceremonia fue juramentada la nueva directiva de la comunidad campesina San Lucas de Colán que regirá durante el periodo 2013 al 2014, y que tiene como presidente a Rubén Arturo Machare Chavéz y donde estuvieron presentes autoridades regionales, provinciales y locales que llegaron con la finalidad de participar de este importante evento que tuvo cita en las instalaciones comunales.

Desde las 10:00 de la mañana en el templo “Nuestra Señora del Rosario” donde participaron los miembros de la nueva junta directiva, miembros de la comunidad y autoridades se desarrolló la misa. Al finalizar la ceremonia religiosa se realizó un recorrido por las calles de Pueblo Nuevo de Colán hasta las instalaciones de la comunidad para participar de la ceremonia de estilo.

TRANSPARENTE PROCESO ELECTORAL

Con las palabras de bienvenida a cargo de la presidenta del comité electoral Sra Lucrecia Ayala, se dio inicio a la ceremonia, cuyo mensaje estuvo basado en el transparente proceso electoral desarrollado el pasado 20 de enero del presente año, siendo la lista ganadora la siguiente directiva:

Presidente: Rubén Arturo Machare Chávez Vicepresidente: Juan de la Trinidad Silva Arévalo

Tesorero: Marcelino Yamunaque Dioses Fiscal: Porfirio Morales Bernal 1° Vocal: Primitivo Canales Pacherres 2° Vocal: María Demetria Fiestas Herna 3° Vocal: Modesta Chunga Chávez 4° Vocal: Leonardo Ayala Céspedes

COMPROMISO DE APOYO AL COMUNERO

Así mismo el alcalde del distrito de Colán se manifestó presto a trabajar juntos con la finalidad de ejecutar proyectos de trascendencia que permita mejorar y ampliar las hectáreas de cultivo.

“Durante el desarrollo de los dos primeros años de nuestra gestión edil hemos ejecutado la construcción de puentes agrícolas, compuertas, limpieza de drenes; actualmente se viene ejecutando el revestimiento del canal Ramal Nuevo y pronto se colocara la primera piedra del Canal Ramal Principal” manifestó el burgomaestre.

REVALORAR LA IMPORTANCIA DEL HOMBRE DE CAMPO

Con la presencia de la consejera regional Señorita Vanessa Periche Boulanger, Gerente de la Sub Región Luciano Castillo Colonna Lic. Luis Tavara, el asesor del Ministerio de Agricultura Sr. Ándres Luna Vargas, Gerente de CEPECER Señorita Teresa Fung, el alcalde distrital Reymundo Dioses Guzmán y regidores se dio paso a la Juramentación de la Nueva Junta Directiva acto que estuvo dirigido por la presidenta del comité electoral Sra. Lucrecia Ayala.

Con un firme ¡SI JURO! Se dio inicio formalmente al desempeño de la nueva junta directiva que tendrá como objetivo revalorar la importancia del hombre de campo en el distrito de Colán.

El presidente, Sr. Rubén Machare dio a conocer la disponibilidad con la que cuenta esta junta directiva para poder fortalecer el Plan de trabajo, mediante la participación de las otras listas participantes del proceso electoral y los comuneros en su totalidad que tengan propuestas benéficas para el sector.

CRECIMIENTO DE LA TASA DE RECAUDACIÓN EN REGIONES EN 2012 SUPERÓ EL PROMEDIO NACIONAL

* Huánuco, Cajamarca, Chimbote y Cañete superan tasa promedio nacional de 8.9% anual de recaudación de Tributos Internos, con incremento de ingresos tributarios mayores a 30%.

* Formalización y ampliación de la base tributaria de Medianos y Pequeños Contribuyentes en las regiones contribuyó con estos resultados.

* Tasa de incremento de recaudación por gestión directa de la SUNAT por regiones también superó promedio nacional.

El récord histórico de 16,02% de presión tributaria registrado el año pasado, estuvo impulsado por el dinamismo de la actividad económica del país y la gestión directa de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT) con importantes resultados en diversas regiones del interior del país, con tasas de crecimiento que superaron el promedio nacional de crecimiento de 8,9% en la recaudación de tributos internos.

A nivel regional, el incremento de la recaudación tributaria registrada en Huánuco (42,9%), Cajamarca (39,6%), Cañete (31,4%), Chimbote (31,3%), San Martín (29.9%), Ica (24.5%), Cusco (22.0%), Tumbes (22.0%), Juliaca (19.8%), La Libertad (17.6%), entre otros, los ubica por encima del promedio nacional (8.9%). Con estos resultados los ingresos tributarios sumaron S/. 84 131 millones en el 2012.

Esta tendencia positiva se alcanzó no obstante el impacto negativo del sector minero por efecto de la crisis internacional, que fue compensado por el dinamismo de sectores como Servicios (aportó 38,7% de recaudación), Comercio (aportó 14,7%), Manufactura (aportó 17,8%) y Construcción (aportó 6,4%).

También crece ampliación de base tributaria en provincias

El despliegue de acciones de fiscalización, control y facilitación de la SUNAT a nivel nacional también ha incrementando significativamente la base tributaria en las regiones, con tasas incluso por encima del promedio nacional. En el 2012 se registraron 600 mil nuevos contribuyentes que ampliaron la base tributaria en 10%.

Cabe precisar que las regiones del interior del país contribuyeron con alrededor del 60% de nuevos inscritos en la base tributaria del año pasado. Juliaca (16.4%), Cajamarca (16.3%), Huánuco (14.7%), Ica (14.3%), Cusco (13.2%), Junín (12.9%), San Martín (12.8%), Cañete (12.6%), La Libertad (12.2%), Chimbote (12.2%), Piura (12.0%), entre otras dependencias descentralizadas, registraron tasas de incremento de la base tributaria por encima del promedio nacional (10%).

Crece recaudación de MEPECOS en regiones

Los sectores que lideran el crecimiento de la recaudación regional están conformados principalmente por Medianos y Pequeños Contribuyentes (MEPECOS).

La tasa de crecimiento de la recaudación de MEPECOS en varias regiones superó el incremento promedio nacional del aporte de este sector registrado el año pasado (38.9%)

Ciudades del interior del país como Piura (74.4%), Juliaca (64.4%), Tumbes (60.9%), Lambayeque (55.9%), La Libertad (55.3%), Huánuco (53.9%), Junín (53.6%), Cusco (49.7%), entre otras, registraron tasas de crecimiento de la recaudación de MEPECOS muy por encima del promedio. Este dinamismo está asociado al comportamiento de sectores como servicios y comercio en provincias.

Recaudación en regiones también crece por gestión directa de SUNAT

El año pasado, la recaudación nacional registrada por gestión directa de la SUNAT fue S/. 9,019 millones, como resultado de las mayores acciones de fiscalización para recuperar la deuda tributaria y combatir la evasión y el contrabando, que en las sedes de Ica, Lambayeque, Chimbote, Piura y Tumbes se incrementaron en más de 100%.

También se reporta que el crecimiento porcentual de recaudación por Gestión Directa de la SUNAT en varias regiones superó la tasa promedio nacional (58.7%) registrada el 2012. Esto se evidenció en ciudades como Cañete (109.8%), San Martín (103.1%), Huánuco (96.9%), Cusco (92.3%), Juliaca (85.4%), Loreto (76.3%), Ica (68.8%) y Arequipa (62.5%).

Asimismo, destaca la implementación de acciones de cobranza de alcance nacional, en particular los embargos del tipo intervención en recaudación y remates, que lograron incrementar los niveles de pago de las obligaciones y la sensación de riesgo fiscal entre los contribuyentes. En las regiones de Ica, Lambayeque y San Martín estas actividades registraron incrementos mayores a 110%.

También contribuyeron con estos resultados, las permanentes campañas de formalización y facilitación del cumplimiento de las obligaciones tributarias descentralizadas, implementadas con el soporte de los catorce nuevos Centros de Servicios al Contribuyente que la SUNAT inauguró el año pasado sumando 76 a nivel nacional.

 

 

Para recabar información que ayude a formular el Plan Nacional de
Recursos Hídricos (PNRH)

AUTORIDAD NACIONAL DEL AGUA REALIZA TALLER SOBRE RECURSOS HÍDRICOS EN
MADRE DE DIOS

(Puerto Maldonado, 28 de enero de 2013).- Este lunes la Autoridad Nacional del Agua (ANA) realizó en la ciudad de Puerto Maldonado el V Taller Regional para la formulación del Plan Nacional de Recursos Hídricos (PNRH), cuya finalidad es recabar información que contribuya en la formulación de la versión preliminar del documento técnico del PNRH, el cual estará listo en julio de este año.

El Taller Regional fue llevado a cabo por la empresa Infraestructura y Ecología – INFRAECO, quien tiene el encargo de la ANA de formular el PNRH, y contó con la participación de especialistas en recursos hídricos de las Autoridades Locales del Agua (ALA) Maldonado e Inambari; así como del Gobierno Regional; de la Dirección Regional de Agricultura y de Defensa Civil.

Asimismo, participaron también representantes de los ministerios del Ambiente y de Energía y Minas, así como de la OEFA y de la Federación Nativa de Madre de Dios.

Este taller es el segundo que se realiza en esta ciudad con motivo del PNRH. El primer encuentro tuvo lugar el mes de julio de 2012 y sirvió para informar a los actores del Sistema Nacional de la Gestión de los Recursos Hídricos (SNGRH) sobre el inicio del Plan. En este segundo taller INFRAECO ha compartido con los especialistas en recursos hídricos asistentes, la información que hasta la fecha ha recopilado y procesado para construir en conjunto el diagnóstico regional.

Los participantes trabajaron en dos grupos: el primero revisó diversos mapas de la región para validar los planteamientos hechos por INFRAECO; y el segundo grupo analizó los principales problemas en la gestión de los recursos hídricos y planteó algunas soluciones que pudiesen ser tomados en cuenta en el documento técnico del PNRH (versión preliminar).

El PNRH se enmarca en la Ley de Recursos Hídricos, Ley 29338, y posibilitará la gestión integral de este recurso en nivel nacional para garantizar su aprovechamiento adecuado, así como sus sostenibilidad.

Los próximos talleres se llevarán a cabo durante los meses de enero y febrero en las ciudades de Puno, Arequipa, Lima, Ica, Huancayo, Chimbote, Pucallpa, Piura y Cajamarca.

En acto de juramentación del nuevo secretario provincial de su partido en Piura

PRESIDENTE DE SOMOS PERÚ DIJO “NO APOYARÁ LA REVOCATORIA DE SUSANA VILLARÁN”

Piura.- Con un contundente “NO” a la Revocatoria a la Alcaldesa de Lima, el Presidente del Partido Democrático Somos Perú, Ing. Fernando Andrade Carmona sentó su posición con respecto al proceso de revocación que realizará en los próximos días a la Autoridad Municipal Capitalina.

El también congresista de la República manifestó que este proceso solo generaría atraso en el desarrollo que necesita Lima, indicando a su vez el perjuicio económico que tendría el país dado que el proceso de revocatoria cuesta 100 millones de nuevos soles, “Nosotros no podemos actuar de esa manera, la autoridad fue elegida por voto popular, no se le puede juzgar su labor en poco tiempo, es por ello que nosotros apostaremos por el NO”, enfatizó.

Fernando Andrade agregó que la población tiene el libre derecho de escoger a sus autoridades y que los partidos políticos deben trabajar por fortalecer su imagen en el país, mencionó que no se puede tomar acciones en base a intereses políticos que empañan una gestión municipal sin antes haber concluido su trabajo; estas declaraciones las vertió luego de presidir la ceremonia de juramentación del Nuevo Secretario provincial de su partido en Piura, cargo que recayó en el Lic. Pablo Castro López actual Alcalde de Catacaos.

Por su parte Pablo Castro López, el flamante secretario provincial de Somos Perú acompañado de los principales líderes del Partido reafirmó su compromiso de seguir consolidando a uno de los partidos políticos más representativos del país en cada uno de los rincones de la provincia Piurana, él remarcó que el trabajo será fuerte y que hará el llamado a todos los militantes activos y a los que por causas diversas se alejaron del partido de los corazones, para realizar un trabajo de fortalecimiento juvenil de sus filas políticas.

Luego de concluida la ceremonia de juramentación, el líder nacional de Somos Perú y el secretario provincial de Piura partieron en una nutrida caravana hacia su nuevo local partidario ubicado en el Distrito de Catacaos, este local fue bendecido por el párroco Cataquense e inaugurado por el Ing. Fernando Andrade Carmona. Paso seguido se realizó la juramentación del comité distrital y la adherencia de nuevos militantes.

 

Embajador de Alemania  visita obras del Alto Piura

 

El embajador de Alemania en Perú, Joachim Schimillen, visitó las obras correspondientes al I Componente del Proyecto Especial de Irrigación e Hidroenergético del Alto Piura, ubicadas en el caserío de Pampas (Sondorillo).

 

En compañía del gerente general del Alto Piura, ingeniero Pedro Mendoza Guerrero y el representante del directorio del CIAP (Consorcio de Ingeniería Alto Piura), ingeniero Alfredo Novoa Peña, el embajador recorrió los trabajos que se realizan en el ingreso del túnel y la maquinaria que se emplea en la obra.

 

El embajador también recibió información sobre el trabajo que realiza el Proyecto Alto Piura en diferentes zonas que forman parte de su ámbito de influencia, como son la promoción de las cadenas de bambú y aguaymanto, talleres de sensibilización con autoridades y alumnos de secundaria, el empadronamiento de las familias que viven en Pabur y Vicús, entre otros.

 

El embajador Joachim Schimillen destacó la magnitud del Proyecto Alto Piura y los beneficios que alcanzarán los pobladores que se encuentran inmersos en el ámbito de influencia, considerando que el agua es de vital importancia.

 

Indicó que definitivamente el Proyecto Alto Piura cambiará la vida de los pobladores, no solo por las actividades económicas que se podrán generar de manera paralela con el avance de las obras, sino por el desarrollo de la agricultura y las oportunidades de exportación.

 

El embajador de Alemania visitó también el campus de la Universidad de Piura para conocer el modelo hidráulico de las obras de represamiento y captación del Proyecto Especial de Irrigación e Hidroenergético del Alto Piura, que construyen los profesionales de esta casa de estudios.